כמה גרם קורנפלור יש בכוס ובכף?

כוס קורנפלור = 130 גרם

כוס מדידה (240 מ״ל) של קורנפלור שוקלת 130 גרם. כף (15 מ״ל) שוקלת 8.1 גרם, וכפית (5 מ״ל) 2.7 גרם. המקורות כאן לא אחידים, אז אם המתכון בגרמים, כדאי לשקול.

המקורות לא אחידים: אם המתכון בגרמים, עדיף לשקול

מצרך

כמות

יחידה

כוס קורנפלור = 130 גרם

לפי כוס מדידה של 240 מ״ל, כף של 15 מ״ל וכפית של 5 מ״ל, מחוקות.

במידות ביתיות: כוס
גרם: 130
כוסות (240 מ״ל): 1
כפות (15 מ״ל): 16
כפיות (5 מ״ל): 48
מ״ל: 240
כוסות אמריקאיות: 1.01

טבלה: קורנפלור בכוסות, בכפות ובכפיות

קורנפלור בכוסות, כפות וכפיות (כוס 240 מ״ל)
מידה	גרם
כוס	130 גרם
¾ כוס	97 גרם
⅔ כוס	87 גרם
חצי כוס	65 גרם
שליש כוס	43 גרם
רבע כוס	32 גרם
כף	8.1 גרם
כפית	2.7 גרם
כוס אמריקאית	128 גרם

כמה כוסות קורנפלור יש בגרמים

כמה כוסות קורנפלור יש בגרמים
גרם	במידות ביתיות	בכוסות
50 גרם	6 כפות ועוד חצי כפית	0.39
100 גרם	¾ כוס ועוד כפית	0.77
200 גרם	כוס וחצי ועוד 2 כפיות	1.54
250 גרם	2 כוסות פחות כף	1.93
500 גרם	4 כוסות פחות 2 כפות וחצי	3.85
1,000 גרם	7 כוסות ושלושה רבעים	7.7

איך מודדים קורנפלור

ממלאים בכף ומיישרים. קורנפלור נדחס בקלות, אז לא מקישים על הכוס.

למה באתרים שונים כתובים מספרים שונים

USDA מדדו 130 גרם לכוס ישראלית, ו־King Arthur אפילו פחות (114). ה־140 בטבלאות הישראליות מתאים לכוס שטובלים ודוחסים, כמו בקמח.

מה אומרים המקורות על קורנפלור, מחושב לכלים ישראליים
מקור	מה נמדד	כוס (240 מ״ל)	כף	כפית	מול הערך שלנו
USDAהבסיס שלנו · FDC 169698	Cornstarch – 1 cup	130 גרם	8.1 גרם	2.7 גרם	הבסיס
King Arthurמקור אפייה בינלאומי	Cornstarch – 1/4 cup	114 גרם	7.1 גרם	2.4 גרם	−13%
קרין גורןטבלה ישראלית	טבלת המרות	140 גרם	10 גרם	–	+8%
mako אוכלטבלה ישראלית	טבלת המרות	140 גרם	10 גרם	–	+8%
מתכונים ב־10 דקותטבלה ישראלית	טבלת המרות	140 גרם	10 גרם	3 גרם	+8%
עוגיו.נטטבלה ישראלית	טבלת המרות	140 גרם	10 גרם	–	+8%
שחר ואורןטבלה ישראלית	קורנפלור (עמילן תירס)	120 גרם	–	–	−8%

מקורות אמריקאיים מודדים בכוס של 236.6 מ״ל. כאן כל מדידה הומרה לכוס של 240 מ״ל, כף של 15 מ״ל וכפית של 5 מ״ל, כדי שאפשר יהיה להשוות.

טיפים

לקרם או לרוטב ממיסים את הקורנפלור קודם בקצת נוזל קר, ורק אז מוסיפים לסיר.
קורנפלור הוא עמילן תירס, לא קמח תירס לפולנטה. אלה מצרכים שונים.

שאלות נפוצות

כמה גרם קורנפלור יש בכוס?

130 גרם בכוס מדידה של 240 מ״ל. בכוס אמריקאית (236.6 מ״ל): 128 גרם.

כמה גרם קורנפלור יש בכף?

8.1 גרם בכף מדידה מחוקה (15 מ״ל), ו־2.7 גרם בכפית (5 מ״ל).

כמה כוסות קורנפלור יש ב־100 גרם?

100 גרם קורנפלור הם ¾ כוס ועוד כפית (0.77 כוסות).

כמה כוסות קורנפלור יש בקילו?

קילו קורנפלור הוא 7 כוסות ושלושה רבעים (7.7 כוסות).

למה באתרים אחרים כתוב מספר אחר?

מקורות

USDA: FoodData Central – SR Legacy (משקלים של מידות ביתיות)מאגר ציבורי (נחלת הכלל). ממנו לקחנו משקל של כוס, כף וכפית אמריקאיות לכל מצרך.
King Arthur: Ingredient Weight Chartטבלת משקלים של מאפייה אמריקאית. הם ממלאים קמח בכף ומיישרים (120 גרם לכוס).
קרין גורן: המרת מידות ומשקלות
mako אוכל: טבלת המרות – המרת מידות אפייה (חן שוקרון)
מתכונים ב־10 דקות: המרת מידות אפייה
עוגיו.נט: המרת מידות ומשקלות
שחר ואורן: מחשבון מידות ומשקלים לבישוללא מצוין גודל הכוס. כוס מים = 250 גרם אצלם, אז בנוזלים לא השווינו.

כל המקורות נבדקו בספטמבר 2026. איך בחרנו בין מקורות שלא מסכימים: מקורות ושיטת החישוב.

המספרים והטקסט נבדקו לאחרונה ב־23 בספטמבר 2026.